煎鸡肉
[大盘菜] 不用炸的泰式酸辣鸡
国外生活久了,总会在那夜晚时分回想起台湾想念的菜餚。夏天时一群朋友聚在矮塑胶椅的热炒摊外,点了一盘又一盘下酒的菜,啤酒一手接着一手,对我来说这些伴随着回忆的大盘下酒菜总是在我心头转阿绕的,忍不住在国外也要自己做来怀念一下! 这次介绍的就是家常的做法,一般酸辣鸡餐厅做法是用大油锅炸的,有鑑于一般家里很难有炸锅也很难用很多油炸,这边分享了一个不用油炸也能享受脆皮鸡的方法 :)
美式西南方风味烤鸡腿
美国西南方口味是多种香料的组合 主要多半是小茴香.香菜.肉桂.辣椒.奥勒冈. 再搭配红椒.大蒜.洋葱和黑胡椒的组合~ 烤出来的鸡腿层次口味超丰富喔! 详细图文:
《甘𫉄鸡肉炖菜》一菜一餐-闲妻凉姆
201506-一菜一餐 就算是一个人也要吃的精彩、吃的丰盛、吃的营养!跟着凉姆用ㄧ道菜解决单人晚餐! 没想到甘𫉄和番茄糊也是很搭呢!丰富的蔬菜和番茄糊融合在一起,和鸡肉、甘𫉄一起炖煮,是一道短时间可以完成的炖菜,同时也是绝对的白饭杀手!这么好吃的炖菜不动手煮来吃要干嘛? 现在就开始追踪闲妻凉姆