奶油鲭鱼

鲭鱼的油脂丰富,鱼肉口感佳,营养健康,干煎至恰恰,起锅前加入一点奶油,更添加融化奶油的香气,简单又美味。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 1片挪威鲭鱼(薄盐)
  2. 5g无盐奶油
  3. 1/4颗柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备所有食材;鲭鱼清洗,柠檬清洗后切瓣。
    奶油鲭鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    2.起锅,开中小火,放入少许的油,油热后放入鲭鱼片。
    奶油鲭鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    3.煎至两面金黄上色恰恰。
    奶油鲭鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    4.再放入奶油,至融化即可关火,将奶油淋一下鱼面。
    奶油鲭鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    5.起锅盛盘,摆入柠檬(食用时再挤汁加上)。
    奶油鲭鱼的加工步骤
  6. 第六步:
    6.可依个人喜欢,再撒上七味粉,黑胡椒粒...等。
    奶油鲭鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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