每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

材料简单，一年四季都适合

家中两个小妞，最近喜欢吃冰冰凉凉的酒蛋， 妈妈只好想办法做出来， 好加在食材易取得， 做法也不困难，冰冰凉凉的真好吃!

利用甘树子来压龙须菜的涩味，结合香菇的甜超美味^_^

夜市或菜市场里，常看到小摊卖这种蜜地瓜， 我偶尔会买一点点回家吃， 久久吃一次会觉得回味无比。 但是有时候看到摊贩那一锅的颜色看起来黑黑浊浊的， 不免有点担心到底煮了多久没换... 前阵子家里买了好多地瓜，干脆自己来试试看， 这个材料简单又好做，一点也不难哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～

天气一冷，蔬菜变得又甜又大又便宜，上市场买颗大白菜，煮完火锅还剩下不少，干脆鲁锅白菜来消耗。 没想到，好吃到白饭一碗接一碗，老公说以后鲁白菜吃家里的就好了，不知道对做料理的人来说是祸还是福😅

『波士顿派』世界级的著名甜点..要溯至十九世纪 .. 即早期的蛋糕用派盘烤出来中间夹入鲜奶酱馅料称之波士顿派，虽然称做派但其实是蛋糕的一种只是因为形状长的像派的关系。 正统波士顿派是只有夹奶油馅跟表面洒糖霜有加料的都不算正统，我不太喜欢单吃鲜奶油，吃多了会感觉腻，所以我加上芒果去中和奶油的腻，吃起来的口感好清爽~ 我改用水浴法是因为全家都爱湿绵蛋糕体，用戚风烤法会比较松软喔~

原来是想要打皇后吐司的面团的,脑残的我忘记换算鸡蛋的水分,打完之后呈现一个很怪异的状态,结果换算之后水分高达90%....然后第一次发酵我直接给她睡着,结果发了4个小时,还好天气冷只有稍微发酵过度....