蔬菜闲置太多？那就好好善待每片菜叶！一起做个简单又好吃的蔬菜大阪烧！ 用金针菇取代常用的高丽菜，加入满满香葱，撒上胡椒粉，有台式煎饼的风味。 花枝用柚子青辣椒酱先腌一下去腥，吃的时候会充满柚子香气。而且烹调过后感受不到辣味，小孩也能接受。 最后淋上美乃滋，撒上适量海苔粉，吃的时候风味更有层次，脆脆的金针菇让整体的口感也更加升级。