鲍慧保

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

韩剧『一起吃饭吧!』韩式海鲜拉面

小EU之前曾经看过『一起吃饭吧!』这部韩剧,这部片里介绍了许多韩国美食,而这道海鲜拉面是出现在第一集里的重点菜,当时看这部片时就一直想吃,但短期内也无法去韩国,那就只好自己动动手啰!喜欢加什么海鲜料都可以自己加,好好吃呀! 原始文章有动态图文讲解

牛肉和牛蒡寿喜烧

牛腰内肉富含白蛋白质、铁、锌,打造不需要看护的强健骨骼。白蛋白是血液中含量最高的蛋白质,帮助维持血液中的水分,让血液正常循环,必要成分可以运到身体各处。为了有效摄取白蛋白,首先要推荐的是红肉的牛腰内肉。不仅含有丰富的优质蛋白质,可以预防贫血的铁质含量也很高。

铸铁锅咖哩鸡肉饭

有谁会不喜欢吃咖哩饭呢!尤其是孩子们,不小心就吃了两盘~ 做起来也很简单,只是要花点时间处理备料。 喜欢用铸铁锅煮一大锅,一家四口可以吃两顿!

超简单卡滋卡滋月亮虾饼

虾肉具有低脂肪、高蛋白质的优点,一隻虾子约有22%的蛋白质,脂肪含量只占0.7%,是夏日轻食的首选食材,而虾子料理方式有川烫、清蒸、煮粥、快炒、烧烤等多样化选择,更是让虾子成为大人小孩都喜爱的食物之一! 自己做的虾饼有满满的虾仁唷~

[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排

我作菜很随性,重点是~以简单为主! 这次料理使用Epiro爱比诺顶级冷压初榨橄榄油做好吃又简单的-香烤鳕斑鱼排 作法超级简单,不用准备一堆调味料,即使不会下厨的冰友,相信看过一次后也会做啰!

超简易《五味酱汁鲜鲍鱼》

鲍鱼汆烫再配上自调的五味酱汁,简单又快速就能完成一道高大上的料理哦~ 五味酱汁也适合蘸其他海鲜,例如汆烫好的:鲜鱿鱼、花枝、青口⋯等。 海鲜原始的味道搭配酸酸甜甜的酱汁,讚~~快点来试试看!

起司汉堡排

用鸡胸肉做汉堡排,清爽无负担。 可以ㄧ次多做几个冰冷藏,让照烧酱更入味。 隔天微波加热一下,当早餐也很方便:)

鲜虾蒸蛋

用虾头和虾壳熬出的高汤,让每口蒸蛋都吃的到鲜味,1:1 的比例蒸出无毛孔又细嫩的蒸蛋!大家ㄧ定要试试喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

夜市美食─芋圆

冬天最需要暖暖的甜食,自己动手做芋圆吧!不用冒着寒风或毛毛雨出门去觅食,动动手就能将夜市美食端上桌,那搭配红豆汤或是绿豆汤的芋圆QQ口感,浓浓的芋头香,每一口都能让人觉得幸福满溢。

无花果慕斯塔佐蜂蜜巴萨米克醋

这次无花果塔加了山羊奶酪,而且加了蛋和鲜奶油做成口感介于卡士达塔和蛋糕之间的慕斯塔,一口咬下新鲜无花果和慕斯,无花果有着淡淡的椰子香气,软绵绵的慕斯充满了蜂蜜和蛋香,还带有山羊奶酪微微的咸味,最底层的塔皮虽然已不再酥脆但却有浓浓的奶油味,再加上蜂蜜巴萨米克醋,蜂蜜的甜味和慕斯中的蜂蜜遥遥呼应,巴萨米克醋少了刺激的醋味只留下圆融却合谐的让整个幕斯塔不会过于厚重甜腻。