[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排
我作菜很随性，重点是～以简单为主！ 这次料理使用Epiro爱比诺顶级冷压初榨橄榄油做好吃又简单的－香烤鳕斑鱼排 作法超级简单，不用准备一堆调味料，即使不会下厨的冰友，相信看过一次后也会做啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
详细料理内容: 准备食材![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/98811b70a94e45e305c12ea38c17638f.jpg "[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的制作步骤")
- 第二步：
将蒜头切末，1/4洋葱切细丁，辣椒切细备用![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/b07667231288fb847f7c405e8c9625dc.jpg "[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的制作步骤")
- 第三步：
将鳕斑鱼排放在烤盘上,将橄榄油淋在鳕斑鱼排上，然后翻面均匀涂抺![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/b2c513de7e3d31bef6a9068ac93cb668.jpg "[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的制作步骤")
- 第四步：
将蒜末均匀舖在鳕斑鱼排上,撒上白胡椒盐（也可撒上海盐替代）![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/8b8cf76d2d80244abe0fe2b59ea5b9a3.jpg "[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的制作步骤")
- 第五步：
再将洋葱及辣椒细丁均匀舖在上头,撒上黑胡椒粉 (吃的比较清淡的朋友黑胡椒粉可省略，重口味的冰友还可以撒上蒜味粉唷！)![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/8c5e5b82ddc67d51af2fa90663b9abd1.jpg "[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的制作步骤")
- 第六步：
将烤箱以175度预热2分钟，再将鳕斑鱼排放入烤箱，以175度烤约30分钟 一道超简单又美味的鳕斑鱼排就大功告成啰～ 更多料理内容请看:>![[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/30606d732e9fe8241f9fc6fa29740fd7.jpg "[橄榄油食谱]超简单料理-香烤鳕斑鱼排的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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