方便取用的食材，豪迈酸香的风味，故得其名Spaghetti alla puttanesca，烟花女(妓女)意大利面。 罐头番茄糊可用整粒番茄罐头、或蕃茄酱罐头代替，份量要增加至两倍左右。 可以搭配新鲜洋香菜(parsley)、罗勒(basil)或芝麻叶。

无论当作下酒小菜，或是配上一碗白饭，绝对是吮指秒杀！

今天工作很累，下了班偏偏又不想外食，这时候零厨艺的瓜仔肉是最好的选择，烫个青菜煎颗蛋，三十分钟上桌，迅速而且营养满分喔!!

油葱酥是客家料理的灵魂，从汤圆、粄条、干面到烫青菜，油葱酥都不可或缺。 虽然买现成的葱油很方便，但我觉得自己炸的葱油更香、更美味。

用香甜营养的南瓜浓汤和五颜六色的冷冻蔬菜，搭配桂冠轻松生活奶油培根焗面，轻轻松松就能做出好吃又营养的一餐喔！

下雨天时在家煎牛排真是人间仙境~~~配菜配料自由发挥，牛排一般超市买200元左右就很不错吃~这次选用家乐福进口澳洲及美国牛，3人份牛排餐总花费约700元。

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。