玫瑰盐沙朗牛排餐
下雨天时在家煎牛排真是人间仙境~~~配菜配料自由发挥，牛排一般超市买200元左右就很不错吃~这次选用家乐福进口澳洲及美国牛，3人份牛排餐总花费约700元。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
花椰菜、玉米笋洗净后，用电锅一起蒸熟即可。
- 第二步：
把番茄头切个十字，用水烫后，把皮去掉，加水用冰糖冰镇。註:加酸梅腌渍风味更佳。
- 第三步：
大虾下油煎，煎半熟后撒些黑胡椒，至全熟后捞起，把壳剥掉即可。
- 第四步：
最后一步煎牛排，2公分厚度，每面各煎2分钟为五分熟，依照个人喜爱熟度斟酌。秘诀是翻一次面就好喔!
- 第五步：
洋葱放置牛排旁煎1分钟左右即可，摆盘完成后就可大快朵颐啰~
- 第六步：
这是同时製作的牛小排餐，最后皆撒上玫瑰盐搭配享用，就是人间仙境了~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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