夜市牛排-蘑菇酱牛排

无敌棒的蘑菇酱,让你天天在家享受夜市牛排!!绝对比夜市的还好吃几百倍~~~~~ ★详细图文:
icook 3059 阅读

材料单

  1. 12颗蘑菇
  2. 半颗洋葱
  3. 适量番茄酱
  4. 少许酱油
  5. 适量鸡高汤
  6. 一小块奶油
  7. 适量及鲜工坊的牛排
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋葱用易拉转拉成碎,(没有易拉转你就慢慢切),冷油+洋葱碎炒香。
    夜市牛排-蘑菇酱牛排的加工步骤
  2. 第二步:
    将8颗蘑菇拉成碎(一样没有易拉转就慢慢切),加入锅中继续炒香出水。
    夜市牛排-蘑菇酱牛排的加工步骤
  3. 第三步:
    .加入鸡高汤,再将4颗磨菇切成片,丢入熬煮。
    夜市牛排-蘑菇酱牛排的加工步骤
  4. 第四步:
    调味:加入适量番茄酱、酱油(千万不要失手,会很咸,请慢慢加。)
    夜市牛排-蘑菇酱牛排的加工步骤
  5. 第五步:
    加入一小块奶油搅拌均匀。
    夜市牛排-蘑菇酱牛排的加工步骤
  6. 第六步:
    利用一点冷高汤+麵粉调成芡汁,加入勾芡。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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