轻松炒青松菜
切记不要焯水和直接下锅炒，教你一招，清脆爽口，好吃不出水，青松菜全名大阪青松菜 外型：介于小松菜与芥菜之间 口感：爽脆水分多无苦味。 营养：含有维生素A、C，蛋白质及矿物质。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●青松菜切掉尾端先整把冲洗过一遍，再泡水洗一遍，再剪食指长段换水跟玉米笋一起泡水洗净沥干。
- 第二步：
●蒜头剥膜切片或拍碎。 ●玉米笋每根斜切两段。 ●辣椒洗净后剪斜片。
- 第三步：
●锅中小火放油先爆香（蒜片加盐巴）。
- 第四步：
●闻到蒜香后先放（玉米笋）拌炒。
- 第五步：
●再把（青松菜）放到锅中，先不用翻拌先盖锅30秒，打开淋1/2大匙冷开水再盖锅30秒。
- 第六步：
●1分钟到打开锅盖翻炒一下，再盖锅蒸炒1分钟。
- 第七步：
●打开轻松翻炒一下，如果也是假掰国最后可以加上辣椒片翻拌一下，熄火，完成。
- 第八步：
红配绿真美丽，轻松炒青松菜清爽好吃
- 第九步：
各种轻松炒 >
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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