简易自製润饼皮(春卷皮)
一斤面粉才20元,为什么一斤春卷皮却要90元?偶尔想为料理多些变化的主妇们,其实不必再多花冤枉钱了! 不弄脏手,不烫伤手,轻轻鬆鬆就能做出好吃的春卷皮唷!
义大利拿玻里手工比萨
正统的义大利比萨分为两种,厚饼皮的为拿玻里比萨、薄饼的叫罗马比萨,今天教大家使用纯正的法国面粉T55来製作手工比萨,会让饼皮更有麦香味,更有嚼劲喔 一般厚饼皮的製作较为简便,且也是小朋友最喜欢的口味喔
五分钟搞定宴客菜~纸蒸啤酒虾
冰箱有啤酒的时候我总会想做啤酒虾,常常才开封,就会忍不住偷吃了好几条,对虾子口感很讲究的小志先生第一次吃到还还非常讚赏的说『ㄡ!这虾有深度!』完全不相信我五分钟就能完成。真的是一道CP值超级高的宴客菜。