［怀念阿嬷料理］葱爆猪肉
回想小时候阿嬷a手路菜，我可以多配好几碗饭🍚🍚🍚
1112 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备菜 三层肉，切片 蒜头-切末 辣椒-切片 葱-切段
- 第二步：
热锅加入橄榄油少许，放入三层肉爆炒
- 第三步：
肉片炒到金黄色再放入蒜头、葱白、辣椒爆香
- 第四步：
稍微拌炒后加入酱油、米酒、水、糖拌匀后闷煮个2分钟
- 第五步：
稍微收汁起锅后完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.三层肉切薄片比较好入味2.收酱汁可以收湿一点也不错吃
发表评论 取消回复