糖醋鱼

糖醋黄鱼,外酥里嫩,色泽金红,糖醋味浓,家里来亲戚一定要做道糖醋鱼,做法家常还好吃,酸甜可口,外酥里嫩,家常美食,喜欢的收藏起来,试做一下吧!
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材料单

  1. 1条吴郭鱼(全联
  2. 5小颗蒜末
  3. 1🥄油膏
  4. 2🥄酱油
  5. 2🥄糖
  6. 3🥄番茄酱
  7. 1🥄醋
  8. 适量水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    处理好后先下锅煎🤓 热油热锅,鱼不要有水份怕炸锅。 ‼️全联买回来一定还要再清理一下。鱼鳞再刮干净点,内臟部分再清洗一下。断尾(因为我的锅子太小了
    糖醋鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    鱼两面,大概各煎4分钟。 筷子能搓过最厚的地方即全熟了。 蒜头切末,(辣椒🌶️可有可无哦)
    糖醋鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    稍微拌炒蒜头,蒜香出来,调味料下锅煮滚即可装盘
    糖醋鱼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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