三层肉

高丽菜鲜肉水饺

包水饺一直是我很想尝试的料理,😅无奈觉得费工又耗时一直没有勇气面对,周末趁着假日去市场晃晃,刚好摊商有绞肉,立马二话不说立即试试。第一次试包水饺~~YA~~大成功。 其实~水饺的食用方式很多元,可以川烫、加上牛肉汤、用蒸的、煎的都很方便,食材简单、容易保存,还可一次包很多放冷冻,要食用前再取出煮熟即可,是方便又快速的料理喔!

蜜汁黑胡椒猪肉干

自制猪肉干可以自行控制用料与调味,口感与市售猪肉干很接近喔~在烘烤时要注意温度和时间,就可以烤出美味猪肉干~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

酥炸红糟肉

吃起来酥酥香香的红糟肉,光是表面红红的色泽就让人看了食欲大增!做法非常简单,红糟酱超市就买得到,自己做一样可以把小吃店料理搬回家~😋

香酥红糟肉

红糟可以降三酸甘油酯,市场卖的红糟肉,用量放少少的,不然就是用色素,吃不到红糟香味

阿嬷的卤肉

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

万銮式卤肉

猫猫喜欢皮有韧劲的卤肉,来试试用万銮猪脚的煮法~

古早味 卤肉饭 肉燥饭

卤肉饭应该算是台湾经典的小吃之一, 其实我不太喜欢做卤肉饭, 因为每次做了之后,都会吃两碗满满的饭! 再配上卤蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊! 影音版: