香酥红糟肉
红糟可以降三酸甘油酯，市场卖的红糟肉，用量放少少的，不然就是用色素，吃不到红糟香味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将腌料放入三层肉袋内腌渍1天备用
- 第二步：
将腌渍好的三层肉均匀的沾上地瓜粉
- 第三步：
等10分钟返潮，比较不会脱粉
- 第四步：
下热油锅小火炸到熟即可
- 第五步：
小黄瓜刨成薄片，用一点盐稍微抓一下，出水后倒掉，再加入一点糖和醋抓一下即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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