黑糖酒香甜米糕(免浸泡)【传统好味道】 甜米糕是一种儿时的回忆,记忆里这种甜米糕只有在喜宴才会出现在餐桌上~ 在家里用电锅、免浸泡也可煮出香 Q 好吃的甜米糕唷!不管热热吃,或是放凉吃都非常美味!! 私心觉得放凉吃更 Q 更好吃~很适合当饭后下午茶甜点~(*☻-☻*) 不喜欢酒味太重的朋友,可以将一半的米酒替换成水使用~ 下午茶 16 点赞 2703 浏览
绿豆沙水晶糕~西谷米做的 煮熟后的西谷米一般都称为西米露,在南洋一带及泰式料理甜品点心中常常会使用到! 我今天帮它变化一下,做成水晶糕,顺便试作用蝶豆花染色,间层颜色真漂亮,做好的口感软软QQ,非常有弹性又不黏牙,配上绿豆沙,真的好清爽,冰跟不冰都好吃喔! 中式点心 120 点赞 2367 浏览
可可咖啡双重奏棉花蛋糕 我不常喝咖啡, 因为不太习惯它的酸味和苦涩感, 很矛盾的是,我很喜欢闻咖啡的香气, 有一天吃着巧克力蛋糕时, 突然想着,如果在里面掺点咖啡, 味道应该会很棒, 巧克力和咖啡混在一起的味道很丰富有层次, 但是不会苦,很符合我心中构思的美味。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~ 巧克力 118 点赞 1906 浏览