零失败的海绵巧克力蛋糕(电锅版)
超简易的海绵蛋糕,新手易上手,宝正一次成功<3
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
蛋黄加入一半的糖拌均,依序加入牛奶.油.面粉.可可粉拌均 - 第二步:
蛋白分次加入一半的糖打致湿性泡发 - 第三步:
把蛋白和面糊拌均,再倒入6吋蛋糕模里面,敲打製气泡跑出来,下面记得垫一张烘培纸,之后在放进内锅 - 第四步:
五分钟后跳至保温,等十分钟在按下煮饭键,跳起来再闷十五分钟,这样就好了喔~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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