零失败的海绵巧克力蛋糕(电锅版)

超简易的海绵蛋糕,新手易上手,宝正一次成功<3
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材料单

  1. 2颗蛋黄
  2. 70g糖
  3. 30c.c.牛奶
  4. 30c.c.沙拉油
  5. 60g低筋面粉
  6. 2大匙可可粉
  7. 3颗蛋白
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋黄加入一半的糖拌均,依序加入牛奶.油.面粉.可可粉拌均
    零失败的海绵巧克力蛋糕(电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋白分次加入一半的糖打致湿性泡发
  3. 第三步:
    把蛋白和面糊拌均,再倒入6吋蛋糕模里面,敲打製气泡跑出来,下面记得垫一张烘培纸,之后在放进内锅
  4. 第四步:
    五分钟后跳至保温,等十分钟在按下煮饭键,跳起来再闷十五分钟,这样就好了喔~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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