元艺丹

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

德国的复活节花环面包

讲到复活节,除了兔子及彩蛋之外,你还会想到什么呢? 德国的复活节面包与一般欧式面包不同,这款以高糖高奶油制成,再将面团编成辫子或是花圈造形后进行烘烤。德国人们普遍在午茶时刻,泡杯咖啡与面包食用。据说,辫子表示十字架,绕成一圈象征一年12个月循环不息。嗯…我无法将辫子与十字架联想起来,但不得不说,这甜面包松软好吃! 操作视频: 要打开字幕哦

三色蛋

小时候觉得三色蛋是一道很神奇的料理,实际做过之后才发现其实超级简单,也非常的下饭,很适合做为便当菜。

【趁热品尝】快炒99-三杯小卷

(❛◡❛✿)去快炒店,家人常常点的一道三杯中卷,不过今天手边使用小卷来做三杯口味 一样的三杯味道,但口感比中卷多了软嫩~ 【趁热品尝】三杯小卷,咬下一口沾附酱汁包上白饭后,口中充满满足的fu~~. 看那一只只口爱的小卷,沾附了满满酱汁,重点加上了提香的九层塔叶,哇~真的一碗白饭不够看啦...hahaha.... 亲♥の,白饭再来一碗呗~

宫保鸡丁。咸香好下饭

鸡胸肉要吃起来软嫩,一定要加水抓至鸡肉完全吸收,只要掌握这个技巧,这道宫保鸡丁绝对好吃又下饭😋 欢迎加入FB粉丝页一起玩料理👇

香浓奶油鸡肉意大利面

用marscarpone替代鲜奶油,不但不腻口却又散发浓浓的奶香与软嫩的鸡肉,喜爱奶油白酱的朋友们,不仿尝试看看这道料理。

四物汤咖喱鸡

大家还记得一年前Miss米做的第一道料理「放空无水鸡肉咖喱」吗?为了谢谢这一年陪着 Project Michelin 上班族的米其林计划​ 一起成长的所有米粉们,Miss米决定来复刻一下!今天就来做这道周年复刻的妇科四物汤咖喱。让你就算补不了业绩,至少也能补气血! 上班族的米其林计划

㊙️卤牛腱【电锅版】

食谱APP同步站版~🎊 在同事试吃后,斟酌调整卤汁配方,添加加苹果、香菇、葱及蒜头来变化一下。 上次的铸铁锅卤汁不易锁住,而且今天小恶魔👿黏踢踢,改用电锅炖煮~ 家人及同事吃了赞不绝口! 软嫩入味,清甜果香~🤤