炙热的夏天来个清凉爽口的冷荞麦面吧!不须待在厨房太久即可上桌的快速料理 轻松小厨Vida Simple:

鹰嘴豆泥起源于盛产鹰嘴豆的中东靠地中海区域。阿文名称Hummus Bi Tahini意思是加了芝麻酱的鹰嘴豆。通常和阿拉伯大饼Khobez一起吃，是中东区非常受欢迎的早餐。 Hummus除了早餐时吃，午晚餐，宵夜都可见到其芳踪，甚至买烤肉时也会附赠。与泡了煮豆水的干面包做成Fatteh更是当地最爱。 以下是基础鹰嘴豆泥做法，大家可先尝尝这自然单纯的原味，再考虑加入孜然，希腊优格，奶油等做变化。

夏初的高温已经让人昏热，一定要来道凉面才有胃口，将面煮熟，加上一杯调好的酱汁，再随意佐上凉菜，是不是胃口顿开了呢？!

炖饭的米粒被鲜甜的南瓜和茄汁包裹着 让人忍不住一口接一口 下雨天不出门也能让自己吃的健康营养又饱足

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

#在家也能吃到CP值很高的汉堡餐🍔 #这样一餐弄起来很快之好吃到拍手喝采👏 今天的食材都是在不同地方买的，跑了很多地方也在脑子组装想呈现给老爷的约会晚餐，老爷还跟我讨论怎么摆盘呢😆，成品很多我只是巧思组装，看起来很美吃起来好满足，重点这样一个汉堡也不贵，最近没空自己做面包和素排及美乃滋，能找到这样的食材实在太开心了😊

简单开胃菜

在多伦多超市酱料区很常看到"Tahini", 老外很爱,其实就是白芝麻酱,不论是中式的拌面, 或是西式汉堡, 沙拉都很适合.作法超级简单但味道丰富的芝麻酱,只需要白芝麻和一台食物调理机就可以在家轻松完成! 搭配彩虹萝卜豆皮寿司, 清爽中带有浓浓的芝麻香,少了大鱼大肉的油腻,多了蔬菜的爽脆,轻松享用让身体无负担的美食, 自己在家动手做就可以啰!!