[电锅]南瓜番茄鲜菇炖饭
炖饭的米粒被鲜甜的南瓜和茄汁包裹着 让人忍不住一口接一口 下雨天不出门也能让自己吃的健康营养又饱足
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材 1.洋葱切丁、蒜头切末 2.南瓜洗净外皮,去籽切小块(小块比较好蒸熟) 3.番茄洗净划十字 - 第二步:
内锅加入量杯刻度5的水(米:水=1:0.9) 📍食材(洋葱、菇类)会出水 内锅水加太多会变粥😂 外锅加入1.5杯水(确保南瓜蒸熟透) - 第三步:
电锅跳起后将番茄去皮,放上一片起司 用余温让起司融化后,加入适量的盐巴及黑胡椒,并将所有食材搅拌均匀 - 第四步:
鲜甜的南瓜炖饭即可上桌啦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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