庾策辉
这家伙很懒，什么也没写
简单新手烤饼干：果干燕麦饼干（无泡打粉）
手残？！不用怕！这不会失败⋯ 如果有人说：你做料理的方式不正确不道地，哈 ！你管我，好吃就好，料理就是要做的人快乐吃的人开心。
年菜必学点心！薄脆牛舌饼～速成版😜
#牛舌饼 是我从小到大最喜爱吃的茶点。我们家很爱吃「薄脆的牛舌饼」不是厚的不好吃，主要是因为每次吃完厚厚的牛舌饼感觉好像又吃饱了一顿😳 传统做法要揉面皮，分割面皮，又要揉糖馅，还要分割糖馅➕猪油➕麦芽什么的.....😳 呕，这么麻烦...这是要累死妈妈吗？(￣^￣)ゞ 有次无意间家里麦芽用完了，只好用「红糖」代替「麦芽」没想到红糖的效果比麦芽还棒！而且还省去了揉糖馅和分割糖馅的时间！✌️
【香肠蔬菜饭团】黑桥牌香肠
黑桥牌香肠是我家从小吃到大的老牌子,在于选料新鲜,用料扎实,用最单纯的食材,创造香肠多汁饱满的原始风味。上海菜饭是我家餐桌上常见的菜饭,利用香肠丁煸出天然的猪油香气,加入白米及青江菜一起做拌炒,煮好的菜饭可以做成三角饭团。有着饭香及菜香的饭团,饭团中还包入整块香肠,好吃到破表,每一口还尝得到香肠的腊味结合米饭的香Q口感,青江菜的清香让人一口接一口啊!中秋佳节除了烤肉之外,烤饭团也是不错的选择喔!
