简单新手烤饼干:果干燕麦饼干(无泡打粉)
手残?!不用怕!这不会失败⋯ 如果有人说:你做料理的方式不正确不道地,哈 !你管我,好吃就好,料理就是要做的人快乐吃的人开心。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将食材全部秤好,奶油室温放软,如果你像我一样急性子可以微波20秒融化他。 准备一个容器与一支汤匙(我不常做烘焙所以没有器具,可以搅拌就好) 将食材依序加入拌匀:融化的奶油、盐、糖拌匀,加入过筛的低筋面粉拌匀,加入燕麦拌匀,最后果干剪小块加入拌匀。 - 第二步:
拌匀后的样子,不难搅拌,可以稍微放一下比较好塑形,我不在意形状,而且小孩很吵我直接拌匀后用汤匙挖放进烤盘压扁。 - 第三步:
这是全部食材一半的量,我用烘烤炉150°烤10分钟,饼干翻面再烤5分钟(因为烘烤炉不是上下火),烤完放凉即可,我觉得其实热热刚烤好也很好吃欸! (晚点再补成品照)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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