「真的不能再简单了」用豆腐做的巧克力慕斯
非常丝滑,质地介于慕斯、奶昔和霜淇淋之间,巧克力的味道浓郁丰富。 -推荐高品质的巧克力,75%或更多。巧克力除了那苦涩的甜蜜味道,还能够提振我们的情绪,建议每天都摄入。 -甜味剂推荐枫糖浆(2大勺),能够增加一种有深度的甜味,如果没有,不建议用蜂蜜代替。 -可以直接用黄糖或者其他糖。也可以将糖和等重量的水中小火煮成糖浆晾凉再用。 :-D
[一锅到底]和风柠檬芦笋虾仁佐胡麻奶油面
因为家里有一罐胡麻酱快要到食用期限,不用掉很可惜,但今天才13度又不想吃沙拉,就用家里有的食材搭配出这道料理。因为实在太懒采用一锅到底的方式,其实有时间还是面分开煮会受热比较均匀 *里面的柠檬汁是必要食材,因为胡麻和奶都比较容易腻,加入柠檬汁就很清爽了