三杯透抽
秒杀白饭的美味料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
透抽洗净切圆段，放入滚水川烫10秒，水加一匙米酒去腥
- 第二步：
起油锅(麻油与橄榄油各半)，煸炒老姜微卷后放入大蒜一同爆香 - 第三步：
放回透抽加入酱油膏二匙.米酒二匙.水二匙.糖一匙后拌炒 - 第四步：
放入九层塔后起锅装盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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