青酱抽意大利面
意面脑袋看过来|青酱意面🍃。自己做简易版青酱,吃出西餐店的味道!趁着透抽的季节 在家自己来份青酱透抽意大利面!! 自己做好吃😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
九层塔先捣末 - 第二步:
蒜头切末 - 第三步:
用炉子稍微烤一下坚果 - 第四步:
挤入柠檬汁 - 第五步:
加入五汤匙橄榄油(可视情况增加) 全部再搅均匀一下 青酱就做好了 先稍等一会 - 第六步:
透抽中小只就整只(稍微划刀就好) 比较大只的可以切圈圈 皮要不要剥掉都可以! 数量当然也是因人而异 想吃多一点多放也没关係! - 第七步:
煮义大利面备着 记得先加点盐巴 - 第八步:
透抽先用橄榄油煎好 起锅背着 (不要太久 约一分半) - 第九步:
把刚煮好的面跟前面做好的青酱一起加入 再翻炒一下 就可以起锅了 - 第十步:
摆上透抽 这步骤要撒起司也可以唷!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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