阮珠心
这家伙很懒，什么也没写
红白泡菜（日式年菜第1款）
日式年菜第一道向大家介绍「红白泡菜」（红白なます）。 传统上红白泡菜的材料是生鲜的鱼、白萝卜和红萝卜三样，但现代转变以白萝卜和红萝卜两种为主的泡菜。 红色代表喜气，白色代表神洁。 由于製作简单、风味独特，一年到头都经常出现在日本的家庭餐桌上，是一道十分亲民的小菜。
かにの椰子油料理之咖哩牛
椰子油算是油品中难得的好物，为中链脂肪酸，不含胆固醇，可以直接转化为能量不囤积，高冒烟点摄氏209度，油烟少，适合煎、煮、炒、炸、凉拌、沾料，这么好的东西，怎能遗漏它呢？只是用它来料理，孩子们接受度不太高，但是用椰子油煮咖哩，孩子们吃不太出来，因为咖哩香气盖过椰子的香气。这样，既有咖哩可吃，又可以吃到椰子油，更可消化我的马铃薯，一举数得捏，果然椰子油煮咖哩系列是最对味的 ^^。
