溥勤清

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」

高蛋白「低脂马来风味牛肋咖喱」 . 马来西亚的咖喱带有椰奶香及多种香料混合而成的,和一般吃到的日式咖喱很不一样。 一般马来味咖喱都是煮鸡肉为主,这次用牛肋来试试看,味道一样很棒! 咖喱里面的姜黄素,需要与脂肪结合才能让人体吸收。我们烹饪后过滤多余的脂肪,在食用上降低热量的摄取并不影响口感。 加入牛肋烹煮,配饭或是沾面包饼皮都好好吃。

芝心大叶藏银刀 (焗烤蒲烧秋刀鱼)

我以前不爱吃秋刀鱼,总嫌它吃起来刺多、腥味重。等我自己开始学料理之后,才发现为家人在烹煮之前除刺,是我用言语表达不出的爱。今天,何不为你自己、或你爱的人,通过这道料理疗愈彼此的心呢? 紫苏叶在日文里面称为「大叶」,秋刀鱼的维生素B12是其他鱼类的三倍,鱼和起司除补充钙质以预防骨质酥松外,钙质也能维持女性生理期间的情绪安定。一包含量高达12杯鲜奶钙质的芝司乐,效果拔群。

日式猪排饭

这道猪排饭,我从之前就一直都很想做了,只不过一直忙着苦无时间,现在来分享给大家,自己动手做简单又美味,而且味道不输给外面卖的喔⋯⋯