溥勤清

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

果酱起司法式吐司卷[松下变频製面包机]

食安问题频传,引起一股『自煮风潮』,对于注重自己及家人健康的人,Panasonic变频製面包机是个很好的选择。除了基本製作面包外,还能製作面糰(面条、义大利面、pizza )、麻糬、生巧克力、蛋糕...等等。而光面包类的品项也增加许多,如布里欧、司康都是旧款面包机所没有的品项。在功能上也增强了,不同于以往的只有单一频率来揉面糰,有了「手揉变频技术」让製作出来的面包犹如师傅手工製作般的鬆软、有弹性。

无油松饼

おはよう🌞 直上『免鬆饼粉❗️免泡打粉❗️』的健康鬆饼 在icook看到不错的配方也来做看看 不过 一时脑筋转不过去的我,把要跟蛋白打发的砂糖毫不犹豫跟蛋黄一起了,所以两边的材料拌在一起后就直接去试煎,结果还好还是没有问题👍 比例上直接把油拉掉,在煎的时候再使用奶油 不过没有油真的会太干不好吃😄

(平底锅版)红枣枸杞年轮蛋糕

用平底锅与一支筷子简易的方式卷出年轮蛋糕, 红枣枸杞一般小孩都不愿意吃 ,妈妈把他当作辅料加入蛋糕里 ,小孩吃了觉得像葡萄口味的蛋糕 ,不仅造型吸睛吃起来也好吃,我的孩子很喜欢ㄋ

Detox Water夏日维他水

Detox water是美国流行的健康饮品,天然水果加水,在冰箱冰超过8小时即完成,在不加糖的情况下,能摄取水果天然的养分跟甜味,是睡前製作,隔天带去上班的健康好物

梅干扣肉【简易电锅作法】

快要过年了,不知道要准备什么年节料理的话,不妨考虑这道用电锅简单就可以做出来的梅干扣肉。这道菜可以事先做好放冷冻库,要吃的当天只要拿出来蒸热,马上就可以为饭桌增添一道佳餚。煮到入口即化的五花肉,想必无人能抗拒吧~

泰式凉拌大头菜

现在季节的大头菜,汁多味美,买一个来凉拌,好好吃,抢光光。^^

苍蝇头

第一次品嚐到这道菜式是在KiKi川菜馆,当时惊为天人,没想到韮菜花搭配豆豉与绞肉拌炒竟是这般人间美味。「苍蝇头」起名来由是因为料理中使用黑亮的豆豉混合在韭菜花和肉末中,乍看就像是一颗颗的苍蝇头,也因此就将这道菜取名叫苍蝇头了,可别因为这道菜名,而吓得退避三舍喔!虽说是在川菜馆才能吃到这道料理,但其实苍蝇头这道菜不管是菜名还是由来都充满台湾人质朴、节俭的在地精神,是充满浓浓台湾味的台菜料理喔!