日式猪排饭

这道猪排饭,我从之前就一直都很想做了,只不过一直忙着苦无时间,现在来分享给大家,自己动手做简单又美味,而且味道不输给外面卖的喔⋯⋯
xinshipu 1130 阅读

材料单

  1. 猪排1块
  2. 洋葱4/1块
  3. 蛋1颗
  4. 酱油15ml
  5. 水30ml
  6. 糖一小汤匙
  7. 味淋少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先炸好一块猪排,可参考我的炸猪排料理。https://icook.tw/recipes/166025
    日式猪排饭的加工步骤
  2. 第二步:
    找个小而深16-18cm的小锅子,将酱汁料搅拌均匀,放入。
    日式猪排饭的加工步骤
  3. 第三步:
    酱汁滚后放入切碎的洋葱,盖上盖子小火一分钟。
    日式猪排饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放入猪排,盖上盖子小火一分钟。
    日式猪排饭的加工步骤
  5. 第五步:
    蛋汁从上淋下中间往外淋上去,盖上盖子小火一分钟。
    日式猪排饭的加工步骤
  6. 第六步:
    盛一碗白饭,放入已经弄好了的猪排,即是一道美味的猪排饭了。
    日式猪排饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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