黑胡椒猪排汉堡

汉堡要如何带出中餐的美味?用美极鲜味露做调味刚刚好,让黑胡椒猪排汉堡成为完全的中式口味,搭配香酥地瓜条,大口咬下满足的滋味!
xinshipu 551 阅读

材料单

  1. 猪里脊排2片
  2. 洋葱1/3颗
  3. 牛蕃茄1颗
  4. 美生菜适量
  5. 汉堡面包2份
  6. 黑胡椒少许
  7. 地瓜2条
  8. 味露5滴
  9. 酱油2大匙
  10. 酒1大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将猪排用醃料醃10分钟。
    黑胡椒猪排汉堡的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,用铁锅可干烧至两面熟成,效果像炭烤。如用一般锅在锅底加一大匙油煎熟。
    黑胡椒猪排汉堡的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱切圈,蕃茄切片,美生菜洗净剥好,面包150度烤3分钟,可先炸薯条备用。
    黑胡椒猪排汉堡的加工步骤
  4. 第四步:
    面包内面涂大蒜奶油,在底层面包上铺美生菜、蕃茄、洋葱,猪排在最上层,再盖上面包即完成。
    黑胡椒猪排汉堡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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