青椒菇菇炒虾仁
食是一种幸福，虾仁炒蘑菇你要按照唐大厨的做法，那一定弹牙鲜香、好吃可口，您来瞧一瞧，鲜嫩爽口的鸡蛋滑虾仁简单又好吃抓紧试试吧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 青椒洗净，去头和籽，再切成适合入口的块状。 2. 虾子去壳及去肠泥。 3. 红萝卜去皮，切成片状。 4. 蒜头去皮，切片。
- 第二步：
起油锅，蒜头爆香，加入红萝卜拌炒，再放入青椒。
- 第三步：
放入杏鲍菇后，再加入一点水，稍微闷软青椒和杏鲍菇。 - 第四步：
最后加入虾仁，煮到熟，加盐及黑胡椒调味，就能起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
若青椒不喜欢太软的口感，切记不要煮太久。
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