【超简单】香贡贡~贡贡香的『乌龙卤豆干』
夏天就是该卤一锅香味四溢又刷嘴的豆干放在冰箱，可配饭可当零食，喔壹喜呐~~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将大豆干洗净，放入萃取锅底部，加入所有[滷汁]材料，及适量的水(盖过食材即可)，设定「2.5H」小时炖煮。
- 第二步：
滷汁滚后，放入乌龙茶包，约10分钟后取出。 淋酱备料：葱、蒜、九层塔、辣椒切细末备用。
- 第三步：
淋酱製作：勺一匙滷汁起来，加入冰糖和至溶解，再加入步骤2的辛香料，及少许香油、乌醋、酱油膏和匀后，试过口味后，淋在切好的乌龙豆干上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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