啤酒卤
被啤酒鸭风潮袭击，只好赶紧跟风，鸭一个人吃不完，改用猪五花哦 FB
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备好，可以放点洋葱，米血糕，滷蛋
- 第二步：
葱切段，刀背压扁大蒜，起热锅，葱姜蒜下锅爆香
- 第三步：
下猪肉跟洋葱快炒
- 第四步：
下一大匙酱油上色
- 第五步：
关火把食材移到电锅锅子
- 第六步：
加入想滷的食材(米血糕，鸡蛋)，剩下四匙酱油，糖，醋全下，啤酒盖过食材，因为想试试加可乐，加了半罐，怕太甜先加一匙盐，电锅外锅两杯水炖煮，不想用可乐可用冰糖
- 第七步：
起锅前调味，洒葱花就是好吃的啤酒滷
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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