啤酒 - 秀美味

食是一种幸福，品味是一种情趣。

排骨 114 点赞 463 浏览

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

排骨 13 点赞 660 浏览

利用啤酒作料理愈来愈普遍了，主要是啤酒具有软化肉质、去油腻、使口感更软嫩、更清爽的功用，此外啤酒的麦香还可以去除腥味唷！刚炸好的猪排，外酥内软卡滋卡滋的大口品尝，好满足啊～

猪排 112 点赞 737 浏览

Sloppy Joe是经典美式料理，一般用汉堡面包夹番茄肉酱。我改用泰式打抛猪来做肉酱，创造出新的口味。

绞肉 120 点赞 912 浏览

牧羊人肉派是英国的经典料理，是马铃薯泥和肉酱的组合。我稍微做了些改变，融入了川味麻辣的味道，让中英两种经典风味碰撞出新的感觉。

绞肉 18 点赞 662 浏览

这道家常料理不管是配饭或配啤酒都非常受欢迎小厨把前一餐未吃完的咸鱼拿来做变化赋予新滋味

绞肉 17 点赞 739 浏览

买猪肉看到猪肠，一时心动，就买来做道居酒屋小菜。野犬的春梦：

猪内脏 19 点赞 2575 浏览

简单的配料加上品质不错的牛肉，煎上 10 分钟就可以完成一道不错的牛排。加上点川烫青菜或马铃薯泥，就是美好的周末晚餐主菜啰。

牛排 119 点赞 1549 浏览

这是一道很简单的料理，如果手边只有简单的食材，像我今天手边有南瓜跟茄子，只要裹上酥炸粉，下油锅炸一下，就是一道简单的点心或料理，叶菜类的也可以炸，豌豆、芦笋、菇类通通都可以！随心所欲的食材，炸一下就可以！也可以撒上调味粉，哇！好想喝啤酒喔！

南瓜 116 点赞 861 浏览

在东区参和院吃过麻油松阪猪及炸过的面线, 面线成团炸过在淋上麻油松阪猪那汤汁, 一口吃下那味道久久不能忘怀, 今天要求主厨做看看这道料理, 不同做法却有同样美好的滋味. 最经典的是麻油炒过，那麻油与松阪猪肉互搭的美味,充分满足每个人的胃了!

麻油 15 点赞 1324 浏览

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