啤酒排骨

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
xinshipu 661 阅读

材料单

  1. 一份排骨
  2. 一份啤酒
  3. 一份葱姜
  4. 一份八角
  5. 一份桂皮
  6. 一份料酒
  7. 一份生抽
  8. 一份老抽
  9. 一份糖
  10. 一份盐
  11. 一份干贝素
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨洗净,淖去血水
    啤酒排骨的加工步骤
  2. 第二步:
    2.油爆姜葱,下排骨翻炒,加八角,桂皮,红辣椒干
    啤酒排骨的加工步骤
  3. 第三步:
    3.把料酒,生抽,老抽,糖,盐,干贝素,全部混合调成汁.倒入啤酒和碗汁,盖盖,大火煮开后转小火焖30分钟,最后大火略收汁
    啤酒排骨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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