酱烧骰子牛
好吃下饭的童年记忆，烧椒酱你吃过吗？红酒香气嫩牛 就差一瓶啤酒，香辣好吃的烧椒酱做法，拌饭拌菜吃馒头简直绝了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛排最好冷冻，单面抹盐巴胡椒 - 第二步：
热油锅大火，香料面朝下洒上胡椒 - 第三步：
两面微焦香，拿起后切一口大小 - 第四步：
混合调味料（除了红酒），牛肉块下锅翻炒2下加入红酒，再加调味料上色起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
最后上色步骤的牛肉块勿炒久会太老太硬
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