猪五花

*韩式*泡菜猪肉豆腐锅

MiA 前几天收到朋友去韩国游玩带回来的各伴手礼,决定做夏天也很开胃的韩式锅物,简单 30 分钟上菜~健康又好吃😊

泰式凉拌猪五花

炎热的天气特别喜欢吃开胃的泰式料理!!!!!!! 之前有一阵子真的好喜欢吃泰式料理,不过泰式料理总是贵到不行( ̄_J ̄)(圈汤匙,圈城,非常圈...... 还是自己做便宜又健康!!!!

姜汁烧肉,快手上桌好美味

真心觉得姜汁烧肉这道菜实在是太强大了,除了食材好买,又好吃不会失败,重点是料理时间超快速,还可以当作盖饭,轻轻松松一餐就结束了。 这次我煮的肉量有多一些,还可以拿来当隔天的便当,超赞~!这么快速方便又好吃的酱汁烧肉,一定要学起来喔!

鲜蔬香煎猪五肉

在家煎上一锅香煎五花肉吃也太解馋了,微焦四溢,和烤肉店的一样好吃,吃着真解馋啊😄,用酱油先腌过的猪五花,煎过之后香气四溢。使用炼奶更让猪五花上色很美,肉质软嫩不干柴。加入甜椒拌炒一下,更加清爽解腻。

20分钟完成软嫩控肉

用豆油伯的酱油煮出来的控肉真的好香又好看!酱色刚刚好~ 而且超软嫩,一咬就化开~ 因为控肉最大的配角就是酱油,我觉得一定要筛选好酱油,尽量不要买有添加色素、防腐剂,可以的话要买像豆油伯这种非基因改造的黄豆。 【食谱全文】:

【花生酱滷肉饭】

一直想试试花生酱滷肉燥。。 听说风味绝佳。更是节省一半时间。 刚好冰箱还有一块五花,和一咪咪绞肉。。 那就小滷一锅试试看🤘 我只能说,跟一般滷肉滋味完全不同。 又听说,花生酱有乳化剂,所以整锅能够浓稠香又香,果真❤ 我女鹅她很满意🤣

胶质QQ滷肉燥

猪皮软中带Q,肉燥香味四溢,淋在白饭上,一不小心就再来一碗

蒜泥白肉

中式凉菜中常出现的蒜泥白肉,稍作些变化就成了漂亮好看的年夜菜!底下垫着小黄瓜丝,ㄧ口蒜泥白肉配一口小黄瓜丝让整道菜清爽又有层次感喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

卤肉饭(猪五花)

入口即化的小肉肉,淋上香得让人口水直流的汤汁。 老板,白饭来一锅!