萝卜炖肉
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
使用里肌猪肉，先把之大块脂肪部分切下来，再把剩余瘦肉切块
- 第二步：
把切下来的肥肉先进铸铁锅炸出油之后，再把肉块全部放入锅中，拌炒到外表变色。
- 第三步：
放入削好皮、切块的萝卜，加入调味料盖上锅盖炖煮30分钟 - 第四步：
最后加入老抽再煮10分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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