里肌

黑胡椒洋葱牛柳

牛里肌肉的软嫩,搭配脆甜洋葱和香辣的黑胡椒酱,只需大火快炒,15分钟就有香辣下饭的黑胡椒洋葱牛肉。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

豆鼓莲藕炒肉丝

想起了之前在上海工作时,安徽阿姨常煮的这道菜,莲藕脆脆的口感,加上豆鼓辣椒的香,还有那ㄧ点酱油的提味...用来带便当真是超好吃的! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

地道无粉唐扬鸡

无粉唐扬鸡,肉嫩多汁的唐扬鸡块竟然比鸡米花还好吃,关键非油炸。

红酒嫩煎牛排骰子肉

不喜欢太血的牛肉,也不能失了牛肉的软嫩,此道很适合让牛排初学者试手感,较不易失败的一道牛排料理😀 但是还是要特别注意不要煎到过份干硬,以会出一点点血水后再微煎一下即可(中间会呈现粉红色的样子最好吃) 香料可依自己的喜好酌量加入,此道我将黑胡椒和孜然列为主要调味,因此有特别加重,供大家参考😀 红酒不限品牌,主在增强香气和口感,选自己能接受的口味即可。

猪里肌厚排

太满足了,这猪肋排谁能顶得住? 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。2斤猪软骨做了猪里肌厚排,软糯Q弹,比蹄筋和排骨还好吃。

咖喱猪肉饭

简易咖喱饭,只要半小时就可以煮一大锅,超下饭的,每次都可以吃超多的。吃不完时可以冻起来,下次煮个白饭,就又是一餐啰!!

沙茶洋葱炒牛肉

牛肉配牛头牌沙拉酱,这是从小吃到大的快炒!搭配带甜味的洋葱真是好吃,突然的想让孩子们也尝尝!所以就炒了一大盘,果然秒杀白饭!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /