豆鼓莲藕炒肉丝 想起了之前在上海工作时,安徽阿姨常煮的这道菜,莲藕脆脆的口感,加上豆鼓辣椒的香,还有那ㄧ点酱油的提味...用来带便当真是超好吃的! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 猪肉 112 点赞 1530 浏览
红酒嫩煎牛排骰子肉 不喜欢太血的牛肉,也不能失了牛肉的软嫩,此道很适合让牛排初学者试手感,较不易失败的一道牛排料理😀 但是还是要特别注意不要煎到过份干硬,以会出一点点血水后再微煎一下即可(中间会呈现粉红色的样子最好吃) 香料可依自己的喜好酌量加入,此道我将黑胡椒和孜然列为主要调味,因此有特别加重,供大家参考😀 红酒不限品牌,主在增强香气和口感,选自己能接受的口味即可。 牛排 17 点赞 1252 浏览
沙茶洋葱炒牛肉 牛肉配牛头牌沙拉酱,这是从小吃到大的快炒!搭配带甜味的洋葱真是好吃,突然的想让孩子们也尝尝!所以就炒了一大盘,果然秒杀白饭!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 牛肉 117 点赞 2603 浏览