沙茶洋葱炒牛肉
牛肉配牛头牌沙拉酱，这是从小吃到大的快炒！搭配带甜味的洋葱真是好吃，突然的想让孩子们也尝尝！所以就炒了一大盘，果然秒杀白饭！！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉逆刀切片或切丝；葱洗净备用。
- 第二步：
洋葱去头尾和皮切丝；葱切段；蒜拍扁去皮切片；辣椒去籽切小丁；
- 第三步：
牛肉用腌料抓匀备用。
- 第四步：
炒锅烧热，放入适量的油，炒香蒜片和葱白。
- 第五步：
下洋葱拌炒出香气。
- 第六步：
将洋葱拨到旁边，空出中间的位置，倒入腌好的牛肉拌炒。
- 第七步：
牛肉炒半熟后，放入调味料（沙茶酱最后放）和少许的水，大火快炒到牛肉都熟了，再放入辣椒拌炒。
- 第八步：
放入葱段拌炒均匀即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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