黑胡椒洋葱牛柳
牛里肌肉的软嫩，搭配脆甜洋葱和香辣的黑胡椒酱，只需大火快炒，15分钟就有香辣下饭的黑胡椒洋葱牛肉。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛里肌切薄片，葱、蒜、辣椒洗净；
- 第二步：
蒜头拍扁略切粗末；辣椒去籽切圈状；洋葱对切后切粗丝；葱切略粗的葱花。
- 第三步：
炒锅烧热，放入少许油，放入蒜末炒香；
- 第四步：
再放入洋葱略炒；
- 第五步：
将洋葱拨开空出中间，放入牛里肌片撒少许盐，大火快炒;
- 第六步：
牛肉略炒后放入黑胡椒酱，再加少许酱油和少许水快速拌炒；黑胡椒酱作法连结：>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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