韩式烧肉饭

辣辣的的韩式酱加上甜甜的烧肉酱,拌入蔬菜牛肉,甜甜辣辣好下饭!
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材料单

  1. 二分之一颗洋葱
  2. 少许红萝卜
  3. 一大匙韩式辣酱
  4. 适量鸿禧菇
  5. 一大匙烧肉酱
  6. 一个小甜椒
  7. 三大匙热开水
  8. 适量生菜
  9. 一匙米酒
  10. 150克牛肉片
  11. 一小匙酱油
  12. 少许葱
  13. 少许芝麻油
  14. 一个蒜瓣
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蔬菜切成条状如图所示,牛肉加入米酒、酱油、太白粉抓腌备用。
    韩式烧肉饭的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱、蒜末、红萝卜先入锅拌炒。
    韩式烧肉饭的加工步骤
  3. 第三步:
    红椒、鸿禧菇下锅。
    韩式烧肉饭的加工步骤
  4. 第四步:
    牛肉下锅炒熟。
    韩式烧肉饭的加工步骤
  5. 第五步:
    韩式辣酱+烧肉酱+热水搅散,加少许至锅中拌匀试口味,不够再适量加入,最后加入葱段,少许芝麻油即可完成。
    韩式烧肉饭的加工步骤
  6. 第六步:
    盘中盛入白饭(两盘),放上烧肉、适量生菜装饰就可以上桌啰!
    韩式烧肉饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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