姜丝炒牛肉。10分钟简易料理

天气微凉,用嫩姜入菜,很温暖~ 详见食谱
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材料单

  1. 180g火锅牛肉片
  2. 1小块嫩姜
  3. 1大匙橄榄油
  4. 3大匙酱油
  5. 2大匙米酒
  6. 1支辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将嫩姜、辣椒切丝备用。
  2. 第二步:
    热锅后倒入橄榄油,放入姜丝与辣椒炒1分钟。
  3. 第三步:
    放入牛肉片,倒入酱油煮1分钟。
  4. 第四步:
    倒入米酒,翻煮牛肉片,待牛肉片熟透就立刻关火,完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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