水煮猪肉
，趁肉价便宜了9块一斤，多买了点，给达哥做他最爱吃的水煮肉片、麻辣鲜香，肉质鲜嫩、做法可简单了，喜欢吃水煮肉片的伙伴们快来试一试吧清爽不腻口的水煮猪肉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
电锅外围放两杯水，猪五花/猪三层肉洗净以后放入内锅，内锅加水至淹过猪肉，加入白醋蒸煮 - 第二步：
蒜头切碎、辣椒切碎，越式酱汁所有食材搅拌均匀 - 第三步：
猪肉煮好拿出，切约0.5公分薄片即可沾越式酱汁食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煮猪肉的水加入白醋可以帮助猪肉不过老，吃起来水嫩嫩
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