越式 - 秀美味

餐餐都吃中式料理，偶尔也想来点不一样的异国风美食，尤其是炎热的夏天，餐桌上出现凉拌菜，或是咬起来卡滋卡滋的炸物，佐上酸酸甜甜的开胃沾酱，绝对大受欢迎！

鲜虾 14 点赞 1381 浏览

炸春卷可以用春卷皮，也可以用越式薄饼bánh tráng；前者炸起来比较漂亮，后者则是可以做生春卷、炸春卷两用。这道料理很适合亲子共同製作喔❤️ 传统炸春卷会以红葱头炒虾米、芋头等，再与猪肉、虾肉调成内馅。这份食谱是比较简化的做法。油葱酥做法请参见我的食谱。

越式 15 点赞 2955 浏览

台式凉拌小黄瓜虽然清爽，但是有加香油调味增加香气，吃多了还是会腻口，用越式的万用酱酸甜辣酱拌食材，酸酸甜甜又带辣，清爽又开胃

凉拌 115 点赞 1457 浏览

越式与台式滷肉不太相同的部份除了鱼露之外，还有就是三层肉有事先煎过，且滷好后要收汁～所以酱汁有较明显的甜味和黏稠度，不过其实也不难，而且也是超下饭！更是便当菜的好选择喔～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

卤味 18 点赞 2859 浏览

炎炎夏日，来个凉爽风味的沙拉料理吧！越南风味主要调味的鱼露配上糖，醋，外加点辛香料酸酸甜甜好滋味！

凉拌 115 点赞 1091 浏览

现在是一🈷️！这几天白天气温在25-27度，既开心天气如此舒适，却又不得不忧心气候暖化的问题⋯⋯ 暂且抛开烦恼，吃点清爽的越式生春卷，light 一下吧！

越式 11 点赞 2049 浏览

越式与台式卤肉不太相同的部份除了鱼露之外，还有就是三层肉有事先煎过，且卤好后要收汁～所以酱汁有较明显的甜味和黏稠度，不过其实也不难，而且也是超下饭！更是便当菜的好选择喔～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

卤肉 120 点赞 1048 浏览

往往喝到酒酣耳热之际总有人会忍不住叫饿,或吃着吃着有少一道菜的窘状,这状况还蛮常见的怎么来我家吃饭平常小鸟胃的人都变大食王?这道越式薄荷牛肉解救我好几次趴踢危机,不需前置作业腌肉什么的,两三下就出菜,很适合下酒也很下饭.

越式 111 点赞 1808 浏览

酸酸甜甜夏天的清爽滋味，搭配OmniPork新餐肉不油不腻，清爽无负担。

全素 114 点赞 1028 浏览

路过看到越式鲜虾春卷非常想吃～所以忍不住又动手自己做了！想吃几个就做几个，低热量又好吃😋

低卡瘦身 112 点赞 2070 浏览

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