卤豆干
轻松作宴客菜''茶香猪肉卤味''
当西方的红茶遇上东方的卤味,浓郁茶香让卤味层次更升一级,作法简单又与众不同,绝对是令人难忘的好滋味喔~ 我使用压力锅让时间更缩短,如用一般锅可以小火慢炖50~60分再连同酱汁放至隔夜入味即可! 欢迎到惠哥窝居微日志聊聊天唷~
娟儿卤味-类东山鸭头版卤豆干
(要卤的食材量不多的话,可以酱油、冰糖、沙拉油各半碗,依照1:1:1的 比例来抓就可以了), 欢迎上传你试做的食谱喔~ 更详细分解图请看:
香卤豆干~是零嘴也是下酒菜
我是豆干控啊!每次买卤味必点的就是豆干了,但近来食安问题严重,只好自己动手做比较安心!我买的是非基改豆干,15块豆干才70元,卤一锅起来慢慢吃,是追剧、看球赛的最佳良伴!😋