有时觉得很疲惫反而不想要用很花俏的食物, 只想要简简单单的吃一顿最简单、接近原味的料理。在WFH时白天还蛮忙碌的, 但是中午的时候还是很坚持地准备了一盘亲自动手、从头做到尾的炒青菜。因为在准备这道菜的同时、不管是挑完一整盒的豌豆、切红萝卜、切木耳、甚至切姜片切丝的过程, 都让我觉得好疗愈。完成之后也开心的吃完, 又可以将心灵充饱电面对下午辛苦的工作。

夏天是瓠瓜的季节，一大颗才20.30元，而且它还有具有利水消肿，止渴除烦，很适合烦躁的夏天食用。 将它刨成丝，加入面糊里，还放些樱花虾提味，外皮煎的酥酥，内是QQ香香的。 真的是好吃方便的一料理哩

有时清冰箱真的可以玩出美味，其实蒲Ｙ曾经是我最不爱的瓜类，但因娘家Ｙ爸为了家人吃得健康，所以退休后在他的开心农场种起了农作物，身为女儿的我，自家种的农作物特别珍惜，所以不能浪费～于是也塑造出我的实验精神，这道料理不但可当点心拿来当主餐也很棒，一口接着一口不知不觉也吃了三……大块了🤤🤤🤤！！

就因为吃了姥姥的水煮牛一时手滑粘贴FB，竟能在十分钟内引来上千个赞，和500个想学的留言，也太夸张了~~~既然大家都想学着做做看，姥姥也不藏私，命小的重拾半年没更新过的博客，整理食谱分给大家!! 完整版请见 #小花快报

这个卤肉是爱莉靠自己的味觉煮出从小吃的阿嬷风味，客家人过年的时候因为会大拜拜，所以卤锅里会有很丰富的超大块肉(鸡肉、猪肉)和笋丝，而且是用木炭慢慢熬煮出的，所以在味道上会比较浓醇也有特殊香气。 这次就用可以在一般厨房煮出的方式吧～ 爱莉的食谱会另外介绍一些偷懒方法，可以试试看喔～

西瓜皮白色部分是很好的食材～因为他能去去我们身体火气🔥很适合在夏天吃😋 消暑解热🧊

利用周末花一点时间做汉堡排，不但安全卫生，还能先做好半成品放冰箱，平日下班回家饿了，上班想带便当都很方便😊

用瓜仔肉的做法变化而来的【古早味荫冬瓜芋头蒸肉】，超简单做法，每天想破头不知道今天要煮什么的煮妇煮夫们不妨来试试看喔! 用时令的芋头切小丁， 与绞肉、荫冬瓜拌匀，蒸熟就完成了。 松软的芋头 吸饱了 荫冬瓜及肉燥的汤汁，超级下饭!