尹苑程

这家伙很懒,什么也没写
文章
66
评论
0
加入时间
4年前

Cheese Cake

扎实的起司蛋糕自己做,其实作法意外地简单,这款是用烤箱隔水加热的做法哦,成功的要件就是把蛋白霜打到柔软可拉出尖角。

鲜奶馒头

白胖胖又香Q的手作馒头, 面香气十足 口感软Q, 百吃不腻, 夹果酱或鱼松...吃甜吃咸很百搭喔!!

咖啡马卡龙佐黑巧克力夹心

Coffee Macaron shell with Dark Chocolate ganache fillings 微苦的咖啡马卡龙与黑巧克力馅在口中交融, 回甘时才知... 就算全个世界 亦都失去 他也在这里 全场突然寂静 他都给我衷心的赞许 就算谁爱过我 又给收去 他炽热不退 旁人视为负累 他偏不觉苦 静心等我归去

夏日冰凉好入口:手作爱文芒果鲜奶酪

爱文芒果是全世界最好吃的芒果!配上手作的鲜奶酪超搭~颜色非常抢眼又黄又白。口感冰冰凉凉,炎炎夏日好入口,一定是小朋友的最爱。也是周末亲子的推荐活动喔!

好吃鸡肉饭

啧啧的料理视频: 选择腿肉部位可以避免干柴,虽然少了火鸡肉的扎实口感,但易咀嚼的特性与白饭则更为合拍,另外家中较少会准备全鸡,我们就改成用鸡架子来熬高汤吧!酱汁的部份我还添加了一项秘密食材,除了提升鲜味外,同时也给鸡肉饭带进微甜的南部味道,那就是「蚝油」!

红萝卜豆芽鸡肉咸粥

周六早晨的咸粥。 用红萝卜煮出自然甘甜, 以豆芽菜及鸡肉搭配红萝卜,从生米煮起,20分钟就能完成的轻松早午餐咸粥。 想简单煮时,咸粥是最方便的选择。