养生芝麻牛奶双色馒头

步骤

1. 第一步：
   除了芝麻粉，将所有材料混成一起揉成面糰，揉成三光(不黏手、容器、面糰）
   
2. 第二步：
   将面糰取出约180克放旁边，可以用湿布盖着以防干掉。
   
3. 第三步：
   另外一个面糰，将芝麻粉分次揉入面糰，边揉边加水，才能揉均匀。
   
4. 第四步：
   两个面糰分别用三桿三折的方式擀开，各重复三次。
5. 第五步：
   将面糰擀平，将两个面糰迭在一起，重迭的表面可以先抹上一些牛奶。
6. 第六步：
   将面糰卷成长条状，头尾去掉(版妈把头尾给女儿做造型)，然后切成6等份。
7. 第七步：
   放到馒头纸上，放到蒸笼内盖上锅盖，发酵60分钟。(每个馒头中间要间隔，避免发酵后全部黏在一起) 发酵后，冷水中火开始蒸15-20分钟。蒸完记得不要马上开盖，放置五分钟后再开。