因为肉质鲜美，且不易捕获，所以有着「梦幻之鱼」称号的条石鲷，可说是高单价的鱼种，每公斤达千元以上。可以品嚐到如此高级的美味，要感谢友人赞助，否则我的口袋也没这么深啦！这鱼的肉质超讚，非常适合拿来当生鱼片，不过老爷偏爱熟食，蒸是最好不过的作法了。没有条石鲷的朋友不用灰心，其他的鱼种也可以适用这个作法，既清淡又下饭的蒸鱼料理喔！

今次我们会自制照烧汁去煮鳕鱼扒~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

想吃餐厅料理~钱又不够~只好自己做~简单又卫生~一口接一口~很刷嘴^^

健康、可口又美味的料理，营养均衡，大人小孩都会喜欢吃哦!

蚵仔+鸡蛋，满满的蛋白质，配上葱花和九层塔，慢慢烘出鲜甜好吃的蚵仔烘蛋。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

香椿被称为「树上蔬菜」，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。 它不仅有自己的独特风味，清香爽口，营养价值也很丰富哦！

薯泥是样多变的食材，可以冷的当沙拉、热的做焗烤，不仅软绵滑顺适合各个年龄层，作法与备料更是唾手可得，加些自己的巧思做变化，专属的薯泥烤蛋粉墨登场👍 玩味生活乐无限，更多的影音与料理请参考：

很下饭唷 夏天就是要吃开胃菜